Prepariamo insieme una ricetta facile e golosa : Frattaglie per cani. Un alimento molto nutriente per i nostri amici pelosi , ma soprattutto molto goloso.

Non sono un amante della carne, nonostante la mangio saltuariamente. Tanto meno un amante nel maneggiare e cucinare carne, stile Masterchef. Ma per Jeje si fa tutto , anche cucinare i suoi piatti preferiti e più golosi. Nonostante abbiano un aspetto poco gradevole, cucino appena posso questa ricetta perchè oltre ad essere molto golosa è anche super buona e molto apprezzata. Ovviamente non la cucino tutti i giorni. Come vuole la tradizione il pranzo domenicale è molto importante per noi, ma soprattutto per i nostri amici pelosi.

Vediamo insieme come cucinare le frattaglie per cani in diverse varianti. La base e gli ingredienti possono anche essere gli stessi, ma possono essere serviti come piatti succulenti e diversi. Stupiamo il nostro peloso con un succulento pranzo domenicale.

Frattaglie per cani | Frullate

Cosa ci serve?

• 1 tazza di fegato cotto
• 2 tazze di avena cotta
• ¼ di tazza di mirtilli
• ½ di tazza di riso integrale cotto
• ¼ di tazza di germe di grano
• ¼ di tazza di lievito di birra
• Robot da cucina / Frullatore

Come prepararlo?

• Prima cosa da fare è cucinare l’avena, il riso e il fegato.
• Schiaccia i mirtilli fino a ridurli in una morbida pasta
• Fai raffreddare gli ingredienti cucinati
• Metti in un robot da cucina
• Frulla tutti gli ingredienti l’avena cotta e il fegato in un Robot da cucina
• Aggiungi i restanti ingredienti
• Preparateli a polpettine gustose, più pratiche da servire
• Il pranzo è servito
• Conserva in frigo per non più di tre giorni

Frattaglie per cani | Al Forno

Ingredienti

• Fegato di bovino
• Forno / Forno elletrico

Come prepararlo

• Riscalda il forno a 90°
• Metti sulla teglia la carta da forno
• Taglia il fegato in striscioline
• Lascia spazio da una striscia all’altra, non si devono toccare
• Cuocere per 2 ore, girandolo a metà cottura
• Lascia raffreddare per 10 minuti
• Mettetele ad asciugarsi completamente su un piatto senza carta
• Serviti a pranzo e gli avanzi li potete usare come snack golosi

Frattaglie per cani | Fritte

Cosa ci serve?

• 1/2 Kg Cuore di bovino
• 2 cucchiai di olio di oliva
• 1 cucchiaio di aglio in polvere, non indispensabile
• Friggitrice

Come si prepara?

• Tagliare a cubetti la carne
• Riscaldare l’olio nella friggitrice
• Friggere per 10 minuti
• Il pranzo è servito
• Se ci sono degli avanzi li potete congelare

Frattaglie per cani | Gli strumenti necessari

Robot da cucina

Se volete preparare polpette, polpettoni, impasti misti con gli ingredienti più amati dal vostro amico peloso avete bisogno del giusto strumento da cucina. Come questo robot della Bosch a 50oW. Dotato di accessori per fare più funzioni : frusta, coperchio, gancio in metallo per impastare, ciotola per mescolare 1000 g. Si può riavvolgere il cavo ed è un prodotto garantito per ben 2 anni. Il prezzo è ragionevole, si parte dai 69€.

Fornetto Elettrico

Con questo fornetto elettrico non siete obbligati ad accendere ed usare il forno, ma a praticamente la stessa funzione. Un vero e proprio sfornatutto con 5 diverse funzioni:scongelamento, forno tradizionale, forno ventilato, grill e funzione cotture delicate. Potrete davvero cucinare ogni tipo di cibo che volete, per voi e per il vostro amico peloso. Dotato di 2 griglie. Le dimensioni sono: 52.5cm x 43.5 cm 31 cm. Il prezzo parte da 126€.

Friggitrice

Potete friggere qualsiasi cosa con questa friggitrice. Si sa se è fritto è buono. Ovviamente senza esagerare. Non vi serve una friggitrice professionale , ma vi basta anche una pratica e comoda friggitrice da utilizzare quando serve. Non ingombrante e salvaspazio. Il recipiente interno è in acciaio Inox. Facile da smontare e pulire. Tutte le parti le potrete lavare in lavastoviglie. Il prezzo parte dai 39€.

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Buon Appetito!

Jeje